椒香蒜蓉蒸茄条的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子摘选干净

• 步骤 2：

  切成均匀的段后再把每一段茄子切十字刀形不要切断

• 步骤 3：

  放入盆子磨入黑胡椒粒增香

• 步骤 4：

  准备葱花和蒜茸

• 步骤 5：

  碗中加入鲜酱油，把蒜茸加入再加入橄榄油和白糖拌匀

• 步骤 6：

  把茄子段加入蒸锅同时把调好的汁也加入一起大火蒸15分钟

• 步骤 7：

  熄火后打开，调料汁里趁热加入2克鸡精拌匀

• 步骤 8：

  再把葱花加入调料汁

• 步骤 9：

  茄子装入盆里撒上葱花即可上桌

• 步骤 10：

  吃的时候边蘸料边吃