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步骤 1:
豆腐切成适当的大小,放到吸油纸上撒点咸盐和胡椒粉。
步骤 2:
在平底锅倒入适量油,用小火开始煎豆腐。 剪好一面再煎另一面。
步骤 3:
洋葱和大葱提前切碎备用。 在小碗放酱油,辣椒面,蒜末,白糖,芝麻,香油,洋葱,大葱来调制调料
步骤 4:
倒入煎好的豆腐上,再用小火收汁即可。
步骤 5:
韩式辣煎豆腐就可以出锅了。
煎豆腐的时候要有耐心,充分剪好一面再翻另一面。 否者豆腐就得变形咯~
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