新奥尔良烤鸡腿卷（柠檬清新味）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿用剪刀拆骨

• 步骤 2：

  新奥尔良烤鸡粉一包（35克），用少量清水调开

• 步骤 3：

  拆好骨的鸡腿肉放入调味料里，捏匀，放冰箱冷藏至少8小时，我是一早起来腌好，下班回来烤的

• 步骤 4：

  取一张锡纸，鸡腿肉皮向下，卷成卷，尽量卷紧点

• 步骤 5：

  这是卷好的，很像大尺寸的糖果吧。这是烤箱200度预热

• 步骤 6：

  放入烤盘（接口朝上），200度烤25分钟

• 步骤 7：

  打开锡纸，在鸡腿皮上刷一遍之前剩下的腌汁，敞开锡纸继续200度烤20分钟，中途在刷一次腌汁，一次蜂蜜水。

• 步骤 8：

  稍微冷却后切片装盘，挤上柠檬汁即可。