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黄焖鸡米饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 半只
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 八角 1个
- 料酒 适量
- 白酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 老冰糖 1块
- 生姜 适量
- 大蒜头 一个
- 香菇 几个
- 盐 少量
黄焖鸡米饭的做法步骤
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步骤 1：
把锅烧热，下生姜丝，一瓣大蒜头煸出香味
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步骤 2：
下鸡块翻炒
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步骤 3：
加水，没过鸡块，加冰糖
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步骤 4：
加土豆，香菇，大蒜头。
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步骤 5：
加入生抽、老抽，料酒、白酒，八角。大火煮至软。
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步骤 6：
加入洋葱再煮几分钟，加少量盐，大火收汁。
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步骤 7：
盛起来，端上桌，一会儿功夫就吃完了。
