黄蛏蒸冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄蛏事先要用淡盐水浸泡去泥沙

• 步骤 2：

  冬瓜去皮去瓤切厚片

• 步骤 3：

  将冬瓜片摆在深碗旁边，底部垫姜片

• 步骤 4：

  将蛏插入，再放上2个姜片，撒少许的盐巴

• 步骤 5：

  包保鲜膜，放入冷水锅中，上汽后蒸15分钟即可

• 步骤 6：

  成品图