蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  把丝瓜外面稍刮一下，切段，用小不锈钢勺挖一个洞，用牙签扎上小孔

• 步骤 2：

  把炒好的蒜蓉装上去，蒜蓉炒时最小火爆看加盐

• 步骤 3：

  锅水开放盘下去大火蒸8一10分钟起锅，盘里汁留着备用，锅里倒一点油炒香少，许蒜蓉，加入蒸汁水，不够可加少许高汤或开水烍开，调味后勾芡粉水下去，不要把芡汁勾太干或太稀，然后淋在盘中的蒸丝瓜上即可，这时也可以洒上葱花，不喜欢蒜味的朋友就改成肉馅，