酸菜粉丝蒸丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝加冷水泡软

• 步骤 2：

  东北酸菜

• 步骤 3：

  用清水把酸菜淘洗2遍

• 步骤 4：

  猪绞肉加入葱姜蒜碎、鸡蛋

• 步骤 5：

  酱油、五香粉、淀粉顺一个方向搅拌均匀

• 步骤 6：

  把酸菜铺在容器底部一层

• 步骤 7：

  再铺上粉丝

• 步骤 8：

  粉丝上再铺上一层酸菜，倒入淹没放入食材3/4的水

• 步骤 9：

  撒少许辣椒碎

• 步骤 10：

  搅拌好的猪绞肉用手挤出丸子

• 步骤 11：

  摆在酸菜上面

• 步骤 12：

  大火15分钟

• 步骤 13：

  拿出

• 步骤 14：

  用香菜叶装饰

• 步骤 15：

  酸爽开胃的一道菜可以开动了