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鸡肉土豆泥收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 200g左右
- 洋葱 大的用半个，小的用一个
- 鸡肉 老母鸡炖汤后的鸡肉（去皮去骨）
- 盐 按自己口味添加
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 鲍鱼汁 1勺（没有的话可以不放）
鸡肉土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
炖汤后的鸡肉去皮去骨后剁碎，洋葱切碎！
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步骤 2：
土豆蒸熟后压成泥！
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步骤 3：
土豆泥中混入鸡肉和洋葱搅匀，再放入盐、黑胡椒粉、蚝油、鲍鱼汁（没有可不放）
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步骤 4：
随意弄成什么形状都可以，蒸锅水开后上锅蒸10至15分钟左右！
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步骤 5：
蒸熟后就可以吃了！个人感觉不放蕃茄酱更好吃！
小贴士
我个人感觉不放蕃茄酱更好吃！蒸熟后感觉颜色太单调，所以放点蕃茄酱！
每次老母鸡炖汤后鸡肉怎么吃都成问题，因为营养大部分都在肉里面，不吃实在可惜！于是我就想着把鸡肉混在土豆泥里，调味后蒸着吃！味道不错！满香的！
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