创意蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，加入与鸡蛋等量的清水和少许盐搅拌均匀。

• 步骤 2：

  将鸡蛋液过滤2遍

• 步骤 3：

  倒入容器，8成满，覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟，取出。

• 步骤 4：

  小鸡蛋羹：用胡萝卜刻出鸡冠，嘴巴和小红脸叭，海苔剪两个小圆做眼睛，黄瓜皮刻出鸡爪的形状。

• 步骤 5：

  小熊蛋羹：用到了胡萝卜，奶酪片，黄瓜皮，海苔。

• 步骤 6：

  龙猫蛋羹：用到了黄瓜，奶酪，海苔。

• 步骤 7：

  少女背影：可可粉调成糊状，用牙签勾画出头部线条，玫瑰花瓣摆成裙子的形状，很惊艳吧~