肉末豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  红椒切成末

• 步骤 3：

  蒜苗切细

• 步骤 4：

  瘦肉剁成末

• 步骤 5：

  鸡蛋、肉末、豆腐、红椒、蒜苗，全部放一起

• 步骤 6：

  加入适量盐、香油、生抽，充分抓匀

• 步骤 7：

  倒入可以入微波炉的盘子里

• 步骤 8：

  放入微波炉高火12分钟左右

• 步骤 9：

  锅里烧热油，爆香姜蒜末

• 步骤 10：

  豆腐羹从微波炉里取出，淋上热油，撒上葱花，肉末豆腐羹做好了