韩式泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  250g大白菜切开，均匀的撒上食盐

• 步骤 2：

  加入40度左右温开水淹没白菜，静置10小时

• 步骤 3：

  十小时后倒掉水，洗净盐分，控干水分

• 步骤 4：

  准备辣椒粉，葱姜蒜，白萝卜

• 步骤 5：

  准备苹果，梨，白糖，盐，鱼露

• 步骤 6：

  糯米粉与水按照1：2的比例在奶锅中煮至糊状

• 步骤 7：

  边煮边搅，成糊即可

• 步骤 8：

  将准备好的辅料加入糯米糊中

• 步骤 9：

  搅拌均匀静置5分钟

• 步骤 10：

  戴上手套将静置过的辣酱均匀抹在每一片白菜上

• 步骤 11：

  放入面包桶内

• 步骤 12：

  选择泡菜功能即可

• 步骤 13：

  第二天就可以吃到过瘾的泡菜，多余的辣酱炒年糕也是不错的选择哦