凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  水烧开，放入金针菇，加点盐

• 步骤 2：

  两分钟后捞出盛盘（喜欢吃熟一点的可以多煮1分钟）

• 步骤 3：

  少量油入锅，等锅热，加入红绿辣椒

• 步骤 4：

  待出味，依次加入酱油，醋，香油

• 步骤 5：

  将调好的汁倒在已经冷却的金针菇上即可