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让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 薏米
- 萝卜
- 葱姜
- 八角
- 香页
- 料酒
- 生抽
- 醋
- 香油
- 山药片
让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，排骨，葱，姜，香页，八角
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步骤 2：
锅内放水，加入料酒，及调料，放入排骨，煮沸后撇出血沫
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步骤 3：
撇干净血沫后，放入薏米，干山药片4片，开始炖，炖至8分熟，加入萝卜，萝卜切厚约2厘米的段
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步骤 4：
用一勺醋，一勺香油，三勺美极酱油（没有美极就用生抽代替），调制成汁，排骨，萝卜沾汁吃
