#全民赛西红柿炒蛋#西红柿蛋烩螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿 鸡蛋 花蟹 葱

• 步骤 2：

  西红柿洗净,切小块(可以去皮也可以不去) 鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  花蟹去腮 切成小块,大钳拍一拍

• 步骤 4：

  葱,姜 切小丁备用

• 步骤 5：

  热锅,倒适量油 下鸡蛋炒至刚熟就可以 别炒太老

• 步骤 6：

  热锅,多倒些油 下螃蟹炒至八成熟

• 步骤 7：

  爆香葱姜末

• 步骤 8：

  下西红柿大火炒二分钟左右 然后放白糖，番茄酱,盐再炒一会儿，至西红柿变软烂

• 步骤 9：

  放入炒好螃蟹炒一分钟

• 步骤 10：

  最后倒入炒好的鸡蛋..翻炒均匀就可以出锅了