土豆焖鸦的做法步骤

• 步骤 1：

  主料：鸭腿 土豆 调料：油 盐 酒 生抽 姜 葱 糖

• 步骤 2：

  鸭腿用刀剁成小块

• 步骤 3：

  锅里水煮开把鸭肉放进去加一点酒煮5分钟

• 步骤 4：

  煮鸭肉的时候 姜洗净切片 葱洗净切沫

• 步骤 5：

  土豆去皮洗净切成小块

• 步骤 6：

  淖好水的鸭肉倒出来洗干净

• 步骤 7：

  热锅冷油姜片爆香

• 步骤 8：

  倒入鸭肉炒至鸭皮发黄

• 步骤 9：

  加一点生抽和适量的水炖煮 我大火烧开后又用中火炖了30分钟

• 步骤 10：

  放入土豆块 加少量的盐和糖翻炒几下 煮至土豆熟了即可

• 步骤 11：

  盛盘 撒上葱沫就可以了 很香的哦