餐桌上不可缺少的解腻爽口大拌菜:附万能凉菜汁的做法

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浏览 93494 收藏 3544 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 圆生菜 3片
  • 黄瓜 1根
  • 紫甘蓝 3片
  • 甜玉米 30克
  • 油炸花生豆 30克
  • 苦菊 30克
  • 香叶 1片
  • 香菜 1根
  • 鲜味生抽 40ml
  • 苹果醋 40ml
  • 白糖 30克
  • 清水 40ml
  • 香葱 1根

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、如果家里没有鲜味生抽,可以用生抽代替,再多放入半勺海鲜酱油一起煮3分钟即可。

2、一定要选用苹果醋,比一般的醋味道要好很多。

热情幸福的眼泪 2015年05月21日发布
老公说以后晚上不吃饭,就吃水果、蔬菜什么的。所以我最近都有认真努力的做早餐,尽量早餐吃好点,这样晚上我们就吃素点,有助于减肥。

最近晚餐吃的最多的就是蔬菜和水果,大拌菜也做了好多次了,大拌菜的做法非常简单,把所有能直接吃的蔬菜混合在一起,倒上凉菜汁就OK啦!今天主要想介绍一个非常好味的万能凉菜汁,这个凉菜汁酸甜口,拌什么凉菜都能用它,非常好,马上分享给大家。



材料:圆生菜、苦菊、紫甘蓝、黄瓜、甜玉米、油炸花生豆

凉菜汁:鲜味生抽40ml、苹果醋40ml、白糖30克、清水40ml、香菜1根、香葱1根、香叶1片。

做法:
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