清炒素什锦的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。豆芽菜摘去根洗净，韭菜切成寸段，豆干切丝或片。

• 步骤 2：

  炒锅热后，倒入橄榄油。

• 步骤 3：

  油温热后，倒入豆干和榨菜丝煸炒一下。

• 步骤 4：

  倒入韭菜翻炒半分钟。

• 步骤 5：

  再倒入豆芽菜一起翻炒2分钟。

• 步骤 6：

  加入适量盐。

• 步骤 7：

  再加些鸡精。

• 步骤 8：

  炒匀后立即关火装盘，一道清爽可口的美味菜完成咯。