爆炒基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾处理好洗净，我买的冰冻的基围虾，只要解冻洗净就可以了。

• 步骤 2：

  大蒜切碎。蒜条切段备用

• 步骤 3：

  基围虾过油炸一边捞出。

• 步骤 4：

  锅内放油把蒜条和大蒜煸出香味后再放入基围虾爆炒。放盐入味

• 步骤 5：

  接着放入油炸辣椒花生仁扁炒，再放入蒸鱼豉油和耗油炒几下，起锅前放入鸡精就可以吃了。