四喜汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜，是先烫下，去掉点草酸，再进料理机打。

• 步骤 2：

  苋菜，加少量水，煮开就出红色汁

• 步骤 3：

  胡萝卜切条榨汁

• 步骤 4：

  红绿黄三种汁出来了，过滤下。

• 步骤 5：

  把汁加热，喝起来烫嘴的温度，再倒进糯米粉搅拌，否则成品容易开裂。我是第一次做，比例和温度自己摸索的。

• 步骤 6：

  包进豆沙馅，或者葡萄干等自己喜欢的料

• 步骤 7：

  成品出锅。颜色还不错。