菠萝排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨斩麻将块，热锅滚油放入翻炒

• 步骤 2：

  炒到表面断生无血水溢出为止

• 步骤 3：

  放入一大勺老抽，一勺冰糖翻炒均匀

• 步骤 4：

  倒入菠萝罐头的水，直到排骨一半高度就行，盖盖闷

• 步骤 5：

  一直到汤汁快干，调入盐，味精，炒匀

• 步骤 6：

  最后放入菠萝块翻炒，收干汁水。