抹茶豆渣酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我用纱布过滤出的豆渣，尽力拧干就行。

• 步骤 2：

  豆渣与抹茶粉，低粉，盐，糖粉混合均匀。用手掌搓散。

• 步骤 3：

  倒入40ml植物油。

• 步骤 4：

  继续用手掌搓散后，一点点加入豆浆，只要面团可以成团即可。原因是豆渣原本有水份，所以需要在最后步骤控制水量。

• 步骤 5：

  将面团擀成厚3mm左右的面饼，切出正方形，摆在烤盘上。

• 步骤 6：

  入预热好的烤箱，170度上下25分钟左右。

• 步骤 7：

  出炉～