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步骤 1:
取芒果肉倒入搅拌机内搅拌成泥。
步骤 2:
吉利丁片用清水泡。
步骤 3:
容器里放入牛奶加糖用小火加热至糖融化后,稍微凉一下,倒入淡奶油搅拌均匀。
步骤 4:
泡软的吉利丁片放入搅拌至完全融化。
步骤 5:
芒果泥加入搅拌均匀后过筛2遍。
步骤 6:
倒入瓶内,冷藏1个小时。
步骤 7:
用同样的方法(步骤1-5)制作火龙果布丁液,倒入瓶内冷藏1小时。
步骤 8:
成品。
步骤 9:
成品。
火龙果泥水分多不需要过筛,加的量非常少,大概3-4汤匙左右。