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步骤 1:
大头菜洗净,用手撕成块;
步骤 2:
油条撕成块,切一点葱花;
步骤 3:
炒锅放入稻米油,放入花椒、葱花炒出香味;
步骤 4:
放入包菜翻炒;
步骤 5:
一直炒至包菜变透明、软榻,放入油条翻炒;
步骤 6:
淋入适量的鲜酱油;
步骤 7:
油条吸水,酱油和菜汁很快就被吸干,可顺着锅边淋入少许清水,翻炒均匀即可盛出。
油条吸水,包菜汁和酱油很快就被油条吸收,顺着锅边淋入少许清水,避免糊锅。
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