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步骤 1:
材料:猪脚两根
步骤 2:
放入开水中捞几分钟,加入料酒和生姜片去腥
步骤 3:
表面浮沫清洗干净
步骤 4:
热锅烧油,加入蒜末,姜末煸香
步骤 5:
倒入猪脚翻炒
步骤 6:
加入清水,加调料(老抽,冰糖,盐巴)
步骤 7:
盖上锅盖焖煮
步骤 8:
到这种程度的时候就行
步骤 9:
我加了一块微辣的豆腐乳进去,感觉这样味道更好
步骤 10:
汁收到这种程度即可出锅
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