虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去籽，清洗干净后，用厨房纸巾擦干表面。热锅下油，稍加温后倒入青椒压中小火煎制，直至青椒变软。

• 步骤 2：

  将青椒沥出。

• 步骤 3：

  用锅里余油下蒜片炒香。

• 步骤 4：

  然后将青椒倒入锅里，加少许盐、酱油、白砂糖翻炒几下，最后放点醋拌匀即可起锅。

• 步骤 5：

  酸酸甜甜的糖醋虎皮青椒出炉啰！