芒果酸奶慕斯——想得到的美味，想不到的清新的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果肉加酸奶打成泥

• 步骤 2：

  淡奶油加入细砂糖，打发到6分发

• 步骤 3：

  将戚风蛋糕分片，放在蛋糕模具底部

• 步骤 4：

  吉利丁粉加冷水搅拌，隔水加热至融化

• 步骤 5：

  将芒果酸奶泥倒入6分发的淡奶油，用手动搅拌器搅拌均匀

• 步骤 6：

  将搅拌好的酸奶泥和吉利丁溶液混合，用手动搅拌器搅拌均匀。

• 步骤 7：

  将二分之一的慕斯糊倒进模具中，然后摆上适量的芒果粒。再将剩余二分之一的慕斯糊倒进模具里。

• 步骤 8：

  用刮刀将表面刮平，放入冰箱一小时以上

• 步骤 9：

  qq糖和橙汁放入加热锅内隔热水融化

• 步骤 10：

  qq糖溶液冷却后倒上冻好的慕斯面，qq糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面，不然会融化慕斯。

• 步骤 11：

  放冰箱冷藏两小时以上，底下垫个玻璃杯，吹风机四周吹一圈脱模。

• 步骤 12：

  装饰一下，然后撒上芒果粒。