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1、做这类饼干,不需打发黄油,但要每个步骤中的食材与食材间均要融合到位,才能保证最后成品的口感;2、我用了红糖是结块的那种,如果用颗粒状的,就不需要第2步的操作了;3、筛面粉时,将面粉全部筛入后,剩余的全麦颗粒直接倒入即可;4、全麦面粉的颗粒为这道饼干赋予了不一样的口感,也让其变得营养,做成娃娃的形状,也会增加孩子的兴趣,所以也是一道很棒的亲子饼干。