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懒人版八宝血糯粥—自动烹饪锅食谱收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 血糯米 100克
- 核桃仁 20克
- 桂圆 5个
- 大枣 5个
- 葡萄干 10个
- 莲子 10克
- 甜杏仁 10克
- 干百合 10克
- 水量 1400毫升
懒人版八宝血糯粥—自动烹饪锅食谱的做法步骤
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步骤 1：
大枣加水烧开煮10分钟左右，捞出去核待用；
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步骤 2：
干桂圆剥壳，取肉，备用；
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步骤 3：
其它几种食材一同用水清洗，沥干水分备用；
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步骤 4：
盖好锅盖，按【自动】开机，按【MENU】选择【薏米粥】功能进行自动烹制；
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步骤 5：
烹饪结束，盛出即可食用。
小贴士
1.可根据个人喜好添加冰糖；
2.葡萄干较酸，不可多放；
3.血糯米淘宝上有售，用紫米也可以；
4.此配方适合2-3人食用；
5.此粥凉吃味道更好。
宋美龄对养生美食颇为研究，为此她还钻研了宫廷菜，八宝血糯羹就是其中之一。八宝血糯粥宫廷做法复杂，不好实现。虽然我们在家中做，不用像在宫廷那么讲究，但食材的搭配和选择不可怠慢。宋美龄把此羹当作夏日纳凉的消夏甜品，味道甜香，营养全面，养生的首选。在这炎炎夏日来上一碗，再好不过了~
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