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步骤 1:
准备材料,材料都是冷冻的,先化冻;
步骤 2:
青豆、甜玉米粒分别焯水,捞出沥干水分;
步骤 3:
玉米粒中放入玉米淀粉,搅拌均匀;
步骤 4:
不粘锅中放适量的油,比炒菜多一点的油;
步骤 5:
放入玉米粒,平铺在锅底;小火慢煎;
步骤 6:
中间翻炒几次,待玉米淀粉全部变色;玉米粒有部分已煎成金黄色时,可盛出;
步骤 7:
趁热撒上适量的白糖,吃时拌匀即可。
步骤 8:
成品图
与玉米烙的做法基本一样,但油的用量就少很多。,不用放盐,玉米本身就是甜的。