芒果芝士冰激凌的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化

• 步骤 3：

  加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移置火上，不停搅拌加热煮沸，关火冷却

• 步骤 4：

  植物鲜奶油盆底垫冰块打发

• 步骤 5：

  打发的鲜奶油中加入放凉的芝士酱

• 步骤 6：

  拌匀，抹平，入冰箱冷冻室

• 步骤 7：

  每隔半小时拿出来搅拌一次，至少搅拌四次

• 步骤 8：

  最后一次搅拌好后加入芒果泥，逆度搅拌，留有纹路，入冰箱冷冻12小时以上