品 最原始的泡芙味道的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉与盐混合，鸡蛋打成蛋液

• 步骤 2：

  黄油室温软化切碎，与清水/牛奶，中小火煮

• 步骤 3：

  煮至水开，黄油完全融化

• 步骤 4：

  熄火倒粉，迅速搅拌

• 步骤 5：

  完全混合，开小火蒸发水分

• 步骤 6：

  煮至底部形成一层薄膜，离火

• 步骤 7：

  转移到盘子里，打散放置不烫手

• 步骤 8：

  分次倒入蛋液（5-6次）

• 步骤 9：

  每次都打至完全混合

• 步骤 10：

  最终搅打至，提起打蛋器（或搅拌器），成倒三角不跌落

• 步骤 11：

  找一相对大个的裱花嘴，泡芙浆转移裱花袋

• 步骤 12：

  烤箱200度预热 烤盘垫锡纸或油纸，泡芙相对间隔，挤泡芙（挤9个的分量） 然后用叉子或勺子的背面，将中间尖起的部分微微压平

• 步骤 13：

  进烤箱中上层 200度 上下火25分钟即可！（图片是熟的啦）

• 步骤 14：

  原汁原味 好滋味

• 步骤 15：

  看看里面的情况！喜欢就给它加点料！小云推荐沙拉酱，酸酸甜甜又不腻！ 还是你喜欢淡奶油配水果?可以在表面撒些糖粉哈！

• 步骤 16：

  萌萌哒棒棒哒！