腊味萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里面放油，先放进去开洋炒出香味

• 步骤 2：

  加入泡发切碎的干香菇

• 步骤 3：

  然后加入腊肉腊肠

• 步骤 4：

  加入250g清水

• 步骤 5：

  加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油

• 步骤 6：

  250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状，等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中，搅拌均匀

• 步骤 7：

  找一个模具，把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面，抹平表面

• 步骤 8：

  然后放到锅上面蒸40分钟以上

• 步骤 9：

  蒸好之后防止干燥表面抹一层油

• 步骤 10：

  晾凉之后切成小块，稍微煎一下即可食用！