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步骤 1:
老干妈,老抽,生抽,盐加辣椒面调匀作为酱汁备用,土豆切厚片(易熟),用筷子在土豆片上扎几个孔更加入味。将准备好的土豆片放入酱汁碗中,上锅蒸(我用的电饭煲蒸)。
步骤 2:
蒸制十分钟快熟的时候,放入香葱碎,再蒸两分钟左右,出锅。一份老干妈蒸土豆配上一个溏心蛋,一个馒头就是一道又快又美味的午餐啦,快!夸夸我~
没有任何技巧,没有任何难度,但是需要创意,需要你创造出更多的味道搭配,要不下次试试用板蓝根?哈哈,别馋了,起来做饭!
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