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步骤 1:
鸡蛋打散。腊肠,辣椒切碎。没有出门买菜,所以家里有什么就放什么。
步骤 2:
热锅倒油,放入腊肠煸炒几下。
步骤 3:
再放入辣椒煸炒
步骤 4:
再放入适量的米饭,米饭没有放盐,本身辣椒和腊肠就有味道了。
步骤 5:
米饭快好加入适量萝卜干丁,翻炒几下就盛碗
步骤 6:
再往锅里导点油,刚刚的鸡蛋倒入锅,之前加了盐
步骤 7:
蛋不要太大火,用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了,把炒好的饭放在蛋上面,占一半就好,然后把锅但倾斜,慢慢晃动,鸡蛋和饭就会慢慢出锅,然后就倒在盘子上,另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦,然后再弄点番茄酱就好了,非常美味哦。我这是第一次做,真的很简单哦(´-ω-`)