土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，泡水

• 步骤 2：

  蒜切片，姜末，肉切丝，辣椒切丝备用

• 步骤 3：

  锅底倒油

• 步骤 4：

  肉丝翻炒

• 步骤 5：

  蒜，姜，翻炒爆锅

• 步骤 6：

  倒少许水

• 步骤 7：

  土豆丝滤水，倒入锅中

• 步骤 8：

  加盐加味精加一点酱油，七分熟倒醋，适量。加入辣椒丝

• 步骤 9：

  出锅