丝瓜酿虾的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮，切成8段，每段4厘米左右长，掏出一半瓤。

• 步骤 2：

  虾淖一下，去头。粉丝用热水泡软。

• 步骤 3：

  粉丝一部分切短放入丝瓜里，一部分放在丝瓜边上。虾放进丝瓜里，尾部露出来。略撒点盐在丝瓜上，料酒生抽适量倒入盘中。

• 步骤 4：

  上锅水开后蒸7分钟就可以。时间长了丝瓜软倒不好看。撒上葱花就可以吃了。

• 步骤 5：

  成品颜值也高。