天气好热,白天出去简直会被晒晕。也不太想吃大鱼大肉的,来碗粥~
小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅能食用还能入药,有清热、滋阴、补肾利尿的功效。并且小米不会刺激肠道壁,是比较温和的纤维质,很容易被人体吸收。
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步骤 1:
材料;
步骤 2:
红枣去核;
步骤 3:
红枣、桂圆和小米洗净放入锅中,加适量水,烧开后转小火煮30分钟;
步骤 4:
加适量红糖搅拌均匀再煮10分钟;
步骤 5:
关火后焖10分钟,这样的粥比较黏稠好喝。