茭白青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料洗干净

• 步骤 2：

  茭白、肉丝、青椒切丝，肉丝用料酒、盐、淀粉腌5分钟

• 步骤 3：

  肥肉先熬成油（如果想卖相好点就把肉渣夹掉再放肉丝炒）

• 步骤 4：

  放肉丝炒

• 步骤 5：

  然后放茭白、盐、辣椒油炒

• 步骤 6：

  最后放青椒、味精、鸡精炒一下，就可以上盆了