紫薯红豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆淘洗干净，加冰糖入锅中煮熟

• 步骤 2：

  面盆中倒入牛奶白糖搅拌均匀，少次多量加入糯米粉与澄面，和至比面糊浓稠，加入煮熟的紫薯

• 步骤 3：

  搅拌，紫薯会与面糊融合，且颗粒较少

• 步骤 4：

  加入少许面粉揉至光滑面团

• 步骤 5：

  煮熟的绵沙口感的红豆包入紫薯面中，面皮要中间厚边缘薄，这样包完后才均匀

• 步骤 6：

  入蒸锅蒸制，根据放入面团的不同，蒸的时间不同，十分钟左右

• 步骤 7：

  香香软软的紫薯红豆丸，大人小孩都爱吃，有一种淡淡的奶香