凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇切去根部 ；

• 步骤 2：

  放水里清洗干净，红椒切丝；

• 步骤 3：

  烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；

• 步骤 4：

  放盐；

• 步骤 5：

  大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；

• 步骤 6：

  加入杏仁油；

• 步骤 7：

  加入鸡精；

• 步骤 8：

  加入陈醋；

• 步骤 9：

  用筷子拌匀即可。