豆渣版黄金小窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  不用加水了，用豆渣里带的水份和面就好了，加入玉米面，面粉，酵母粉和糖。

• 步骤 2：

  和好的面团，因为加了酵母所以静置两个小时，如果想吃扎实口感的，可以将酵母省略掉。

• 步骤 3：

  醒发好的面团，在后用大拇指，来回的捏，捏成中间空两边鼓的小窝窝的形状。放到蒸锅中。

• 步骤 4：

  大概蒸十五分钟，就好了。

• 步骤 5：

  成口后的样子，像一个个小山一样。很可爱的。