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步骤 1:
准备好所有的材料。
步骤 2:
吉利丁片用冰水泡软。
步骤 3:
芒果去皮去核切成小块。
步骤 4:
料理机里倒入芒果块,椰浆,柠檬汁。
步骤 5:
打成芒果浆,倒入锅里。
步骤 6:
在锅里加入白糖。
步骤 7:
和泡软的吉利丁片,开小火煮。
步骤 8:
边煮边搅拌,至白糖和吉利丁片完全融化即可。
步骤 9:
然后倒入布丁瓶里,冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦。
这个分量刚好做4个200毫升的布丁瓶。
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