＃寻找最聪明的蒸菜达人＃乌龟馒头 by 余甘果蜜 - 菜谱

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浏览 8444 收藏 25 时间 1小时以上配菜(中级)

1、面粉吸水量不骨，加水时，边添入水边拌，揉成光滑面团。
2、如果面团太硬件，可用手沾上水再揉。
3、给面团排气时，揉一会，静放数分钟后再揉更省时省力。
4、关火后，停盖焖一会再取出来。

5、不喜欢抹茶粉的可以用菠菜汁来和面哦。

余甘果蜜 2015年05月22日发布

乌龟和兔子的故事，小朋友们总爱听，小乌龟馒头，女儿喜欢极了。希望亲们也喜欢。做得不是很像，但是孩子喜欢就好哈。
食材1：面粉250克、抹茶粉5克、白砂糖10克、水120克、酵母1/2匙

食材2、面粉300克、水140克、白砂糖10克、酵母1/2匙

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