海蛎丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜海蛎，都是刚刚翘出来的

• 步骤 2：

  丝瓜一根

• 步骤 3：

  丝瓜削皮切块，生姜切末

• 步骤 4：

  热锅烧油，姜末炒香，丝瓜放入翻炒

• 步骤 5：

  加入少量的清水，盖上锅盖煮熟

• 步骤 6：

  丝瓜熟了之后，再倒入海蛎

• 步骤 7：

  海蛎不能煮太久，不然会缩小，口感就差了，加盐调味即可