儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法步骤

• 步骤 1：

  先将面粉发酵成面团（此处省略发酵过程），然后将面团分割成50克左右的面团。

• 步骤 2：

  然后包上红豆沙。

• 步骤 3：

  将面团用剪刀整理出刺猬的模样，用黑芝麻沾点水作眼睛。

• 步骤 4：

  一群活灵活现的剌猬就做成了。

• 步骤 5：

  将发酵好的玉米面团，切一小块擀成约0.5Cm的面皮，用标花器截成小圆块，来作猪猪的鼻子，然后用边角料切割成小三角型作猪猪的耳朵。

• 步骤 6：

  然后将玉米面皮沾些水，给猪猪馒头塑型。

• 步骤 7：

  剩余的玉米面团切割成80克的小团，搓成小圆条，挽成蝴蝶状，然后加入几颗碎枣。

• 步骤 8：

  蝴蝶馒头Ok了！

• 步骤 9：

  然后放锅里蒸制15分钟即可。

• 步骤 10：

  蒸好关火后一定记住不要立急掀锅盖哦，一定要让馒头在锅里多焖几分钟，不然面皮会回缩的。

• 步骤 11：

  可爱吧！

• 步骤 12：

  再来一张

• 步骤 13：

  蝴蝶也很美哦！

• 步骤 14：

  晚自习回家来的女儿迫不及待地啃了一个，真是不怕长肉肉的妹纸。