泡椒鸡胗(杂)的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗洗净切好，并用酱油拌淀粉抓匀

• 步骤 2：

  将大蒜，泡山椒，泡姜，青椒红椒，蒜苗所有配料切好备用

• 步骤 3：

  锅烧辣，放花椒滚锅

• 步骤 4：

  泡山椒，姜丝大蒜倒下去炒出香味

• 步骤 5：

  鸡胗倒进翻炒至白，加一勺豆瓣

• 步骤 6：

  放入双椒继续翻炒小会

• 步骤 7：

  根据个人口味加盐，精，出锅！