芹菜炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备芹菜一小把洗净，和两个土豆，土豆去皮

• 步骤 2：

  芹菜切成小丁待用

• 步骤 3：

  土豆切丝

• 步骤 4：

  切好的土豆丝用清水过一下，去掉多余的淀粉沥干，放在盘子待用

• 步骤 5：

  准备几个蒜瓣，干红辣椒，还有一颗小葱，辅料的量可以根据个人口味适量增减

• 步骤 6：

  准备精盐，酱油，花椒粉

• 步骤 7：

  锅内放油，葱蒜爆香

• 步骤 8：

  下入芹菜末，倒入酱油，花椒粉

• 步骤 9：

  放入土豆丝，翻炒，放入精盐

• 步骤 10：

  出锅