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虾仁炒豆角收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 150g
- 四季豆 一小把
- 大蒜 2颗
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
- 五香粉 适量
虾仁炒豆角的做法步骤
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步骤 1：
先把四季豆洗净切段，烧开水下锅煮三分钟捞出备用～
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步骤 2：
炒锅烧热倒入油，放入虾仁翻炒，撒点盐入味～
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步骤 3：
将蒜粒放入锅中，加入生抽炒出香味，再把过水的豆角放入锅中翻炒～
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步骤 4：
用小半碗水加入一小勺淀粉搅匀，倒入锅中煮一会～
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步骤 5：
最后大火收汁，加入五香粉调味即可出锅～
小贴士
虾仁可以提前用生抽腌10分钟左右～不过嫌麻烦的话，可以不用腌哦，一样的美味～碗里的红尖椒是后来放上去的，用作点缀～喜欢吃辣味的可以直接和蒜一起炒进去～
食材不够了，第一次这么搭配着做，结果还不错，很好吃呢，所以就分享给大家啦～四季豆一定要做熟再吃，所以做菜之前可以烧开水煮一会儿～
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