紫薯山药茶巾绞的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯山药上锅蒸熟

• 步骤 2：

  紫薯山药各自去皮，蔓越莓稍微切碎

• 步骤 3：

  山药趁热加入10克糖，压成泥。 紫薯也压成泥。

• 步骤 4：

  山药紫薯泥放一盆里加入蔓越莓混合。

• 步骤 5：

  加一小撮盐，混合成如图这样就行，搅匀了也行，我只是为了成品外观能看出有山药的存在。 最好放冰箱冷藏1小时凉透再往下操作，不然会容易粘手，如果就是粘，手沾点水操作。

• 步骤 6：

  约50克一份，分6份

• 步骤 7：

  保鲜膜中心放入一份， 将保鲜膜收口并纽紧，然后拆开保鲜膜即可，这就有了清晰自然的绞痕。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品