紫薯山药茶巾绞 by 香颜 - 菜谱

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浏览 74217 收藏 74 时间 10-30分钟切墩(初级)

可以把蔓越莓换成蜜红豆也不错。
也可以把山药紫薯泥按扁包入馅料，比如红豆沙，绿豆沙~~~~

香颜 2015年05月23日发布

“茶巾绞”和风小点的一种，用裹的手法，把食材拧成团，表面形成自然的绞痕。
这是一款很健康的小点，山药和紫薯的混合，加入少许的糖，用蔓越莓提升了酸甜度，不会过于的甜腻，当然用来做主食也非常不错，粗纤维，低热量。

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