微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料。

• 步骤 2：

  将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉（不要剁太碎，不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道）；

• 步骤 3：

  加入1汤匙生粉，适量奥尔良烤肉粉，用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。

• 步骤 4：

  然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上，直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。

• 步骤 5：

  将鸡肉撵成团整成心形（大概1公分左右厚度）摆放好。

• 步骤 6：

  然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。

• 步骤 7：

  将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上，然后入微波炉高火4分钟。

• 步骤 8：

  把肉团叮硬后，取出翻个身，改用蒸架高火5分钟，就好了。

• 步骤 9：

  出炉后的奥尔良鸡块，不错吧！^_^

• 步骤 10：

  迫不及待咬一口，外脆里嫩，好吃极了！^ _ ^